| 鐵氟龍 (TEFLON) 是一種樹脂，化學名稱叫做聚四氟乙烯． |
鐵氟龍 (TEFLON) 是一種樹脂，化學名稱叫做聚四氟乙烯，是把乙烯（C2H4）中的四個氫（H）都置換成氟（F），變成四氟乙烯（C2F4），再經聚合作用形成。由於鐵氟龍是由碳原子和氟原子製成，不含氫，所以不會和氧發生反應。鐵氟龍具有耐熱、耐低溫、耐蝕性、異優的非粘著性及自潤性、低磨擦係數等特性。此外，因為比較不易與其他物質融合，其他物質不易沾在上面，因此，常被用來塗在平底鍋表面，製成所謂的「不沾鍋」。
鐵氟龍是杜邦公司為聚四氟乙烯（polytetrafluoroethylene）這種塑膠材質取的商標名。該分子外圍的氟，是造成鐵氟龍光滑表面的祕密。氟原子幾乎對所有物質都產生排斥，因此任何東西都沾不上鐵氟龍。
有兩種技術可以讓鐵氟龍附著在各種鍋子的表面：第一種是類似熔化的做法，稱為「燒結」（sintering），也就是將鐵氟龍加熱至非常高的溫度，然後將其結實地壓在有待附著的表面；只不過等到鐵氟龍降回室溫以後，遲早會有剝落的可能。利用化學方法改變鐵氟龍與其他材質間的附著力的做法，效果較佳。我們可以在高度真空的電場或電漿下，以離子撞擊鐵氟龍準備進行黏合的一面，將上頭的氟原子給撞開，然後用其他原子（好比氧）來取代，以產生能夠強力黏合的表面。
雖然鐵氟龍最出名的應用是在烹飪器材的表面處理上，但其用途廣泛，從訊號管線的絕緣體，到衣服及家具的防水、防塵塗料，都有其用武之地。
鐵弗龍用途
鐵弗龍製程鐵弗龍用途其最明顯的特徵是它完全不受 (幾乎所有)化學藥品的作用，並具有光滑的表面，在很寬的溫度範圍(-270度~385度)仍保持其物理性能。適於用作密封墊、軸承、容器、管道的襯裏及腐蝕環境下運轉的閥門和泵的零件。還可作蒸煮器、鋸條和其他物品的護層。另用於航太工業亦占重要地位。
鐵弗龍特性耐酸鹼腐蝕
1耐蒸汽
2耐高氣壓
3耐高電壓
4耐磨損
5抗震性
6曲撓度高
7光滑度高
8連續使用溫度超過260度
9無毒性
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